キャラメリーゼ

キャラメリーゼの飾りがかわりました

バナナのキャラメリーゼを飾りました

そう言えば・・・

バナナダイエットブームで

スーパーでバナナが手に入りにくかったけど

ブームは終わったようですね

どこのスーパーでも手に入るようになりましたね

次はなんのブームがくるんでしょ

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☆ ケーキハウス シェ・タカタ ☆

神明本店:宇治市神明宮北28-7 ℡:0774(21)1067

城陽店:城陽市寺田水度坂15-312 ℡:0774(56)6372

宇治店:宇治市菟道藪里41 ｺｽﾓｗ1階 ℡:0774(28)1012

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フランボワーズ

フランボワーズがかわりました

甘酸っぱ～いラズベリーとバニラのムースがグ～

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お休みのお知らせ

１２月のお休みのお知らせです

宇治店、城陽店はお休みなしで頑張りマス

神明店は１２ 月  ３日(水)

　　　　　　　　１０日(水)

　　　　　　　　１７日(水)

　　　　　　　　２６日(金)　

                ※２４日(水)は定休日ですが営業いたします。　

２４日(水)の振替として、神明店のみ２６日(金)をお休みさせていただきます

お間違えのないように、よろしくお願い致しますm(_ _)m

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クリスマスまで

クリスマスまであと１ヶ月ですね

これからシェ・タカタも、お店の飾りつけやラッピングギフトなど

いろいろいろいろクリスマス一色にかわっていきます

ブログのトップページも、クリスマスバージョンに

かえてみました

　★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

でも考えてみれば、ついこのあいだ

秋色にチェ～ンジしたばかりなのに・・・

秋の期間ってホント短いですね

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ティラミス

ティラミスです

カップタイプにチェ～ンジです

一番上は、チョコパウダー

コレがまた・・・お～ぃし～

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クレープイボワール

クレープイボワールです

国産苺が入荷されるようになったので、

飾りがかわりました

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寒いですね

毎日めちゃくちゃ寒いですね

今年もインフルエンザという

いや～な言葉を耳にする時期となりました

皆さんは何か予防はされてますか

うちは今日加湿器を出しましたよ

プラス手洗い＆うがい遂行デス

:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

報告が遅れましたが・・・

国産苺が入荷されるようになったので

国産苺に変更されてます

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出来ました～！

お待たせいたしました

シェ・タカタのクリスマスケーキご予約がはじまりました

予約票も出来ました

各店舗に置いています

写真は予約票です・・・が、

写真では分かりにくいですね

また、ブログとＨＰでくわしくアップします

少々お待ちを・・・

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マカロン

お友達との会話

お友達が『秋のラッピングバスケットを作って欲しい』と

お店に来てくれました(/ ^^)/アリガトネ

で、いろいろ話しててプリンアラモードの話に・・・

『この間、シェ・タカタのプリンアラモードを娘が食べてて、

“１番下になんか入ってる～”って言うねん

え～なに～なんやろって言いながら食べたんやけど

あれはマカロンプリンアラモードの底に入ってるのはマカロン』

『そうマカロン』

『えやっぱりそうなん私、マカロン嫌いやけど美味しかったわ

ちょっと前、マカロン流行ってたけど秘かに“え～”って感じやってんけど

美味しいマカロンもあるんやな』

実は、私も・・・

秘かに“え～”と思っていた派デス

でも、プリンアラモードに入っているマカロンは超美味しくて大好きです

シェ・タカタにはころころマカロンや抹茶マカロン、

ココマカロンなどありますが、

プリンアラモードに入っているマカロンは、このどのマカロンでもない

プリンアラモードの為だけに作られているマカロンなんです

しかも、プリンアラモードはプリン食べてフルーツ食べて生クリーム食べて

カスタードクリーム食べて・・・

一番最後に食感の違うマカロンが超グ～

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申し訳・・・

各店、クリスマスケーキご予約の

お問い合わせをいただいておりますが・・・

申し訳ございません

ただいま製作中につき、

もうしばらく・・・もうしばらくだけ・・・

お待ちください

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いもくりなんきん

秋の味覚満載の新商品の紹介です

その名もいもくりなんきん

 

断面はこんなかんじ(絵心がなくスイマセン)

上から、さつまいもクリーム

　　　　　生クリームの中に渋皮栗

　　　　　かぼちゃプリン　　　　　　　　

で、いもくりなんきんです

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タルト・オ・パタータ

新商品の紹介です

タルト・オ・パタータです

さつまいものタルトです

さつまいもは今、サイコーに美味しいですよね

アーモンドタルト台＆スイートポテト、秋の限定商品です

こちらは、パタータ　

プティガトーです、こちらはタルトではありません

どちらも熊本産のさつまいもを使用しています

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もち米ロールについて・・・

今日はちょっと、もち米ロールの事を語らせていただきます

純生もち米ロールです

抹茶もち米ロールです

名前の通りどちらも、もち米粉を使って焼き上げています

小麦粉アレルギーの方にも食べていただけるように

そして、小麦粉より軽い食感で焼き上がる特性を生かし

考えられた商品です

もち米＝(イコール)もちもちとした食感と思われるかもしれませんが、

そうではないんです

逆に、もち米を使うことによってふわふわに仕上がります

純生もち米ロールも抹茶もち米ロールも、

ふわふわのスポンジが特徴のロールケーキです

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秋

食欲の秋ですね～

何でも美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいますイカンイカン

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シェ・タカタでも、ついつい食べ過ぎてしまいそうなケーキが

ぞくぞく登場しています

新商品でなくても、飾りやサンドのフルーツが秋のフルーツに

変わっていたりもします

クレープ・イボワールです

飾りが変わりました

ホワイトチョコとピスターチオのムースをクレープで包み、

洋ナシと柿を飾りました

是非、シェ・タカタの秋を感じてみてください

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お知らせ

生シュー終了いたしました

生シューをご愛顧いただきありがとうございました

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これから・・・

お久しぶりのブログです（人＞＜。）

ずいぶん間があいてしまいました

これから、明日からのイトーヨーカドー催事の為の

資材等の搬入に行ってまいります

明日から９日(日)までイトーヨーカドーの１階でやっておりますので

ご来店いただけると嬉しいです

お久しぶりのブログですが・・・

これにて失礼いたします

行ってまいりま～す

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